Танзания: обзор направления
В материковой Танзании на обширных плоскогорьях и низменностях побережья находится огромное количество природных достопримечательностей, известных не только в Африке, но и во всем мире:
- знаменитый вулкан Килиманджаро высотой 5895 метров, окруженный красивейшим Национальным парком;
- второе по площади в мире и крупнейшее в Африке озеро Виктория на севере страны
- одно из самых древних и глубоких на планете озеро Танганьика на западе занимает третье место среди озер мира по глубине после Каспийского моря и озера Байкал;
- озеро Ньяса (или Малави) на юго-западе занимает третье место в мире по глубине, в нем находится 7 % от мировых запасов пресной воды;
- уникальный национальный парк Серенгети – один из самых известных и популярных заповедников в мире, мечта поклонников сафари и фотографов: здесь проживают животные, которых в Европе можно увидеть только в зоопарках: слоны, львы, леопарды, буйволы, носороги и другие крупные звери.
Формирование этноса коренных жителей Танзании – суахили – началось примерно в середине I тысячелетия н.э. с появлением и расселением на территориях выходцев из Ирана, Аравийского полуострова и Индии. Суахили вели торговлю со всем миром, куда вывозили на продажу рабов, слоновую кость, носорожий рог и ввозили продукты, ткани и ремесленные изделия.
После захвата территорий португальцами и последующего изгнания колонизаторов, в середине XIX века на землю современной Танзании стали прибывать миссионеры из Европы и США, а англичане, взяв под контроль Занзибар, отменили в султанате работорговлю.
В начале 90-х годов XIX века немцами было создано колониальное государство Германская Восточная Африка, начало развиваться сельское хозяйство, были созданы плантации растений-каучуконосов, выращивались кофе, хлопок, сизаль, строились железные дороги и к 1914 году здесь проживали уже 5 400 немцев.
Перед началом Первой мировой войны территория нынешней Танзании была разделена на британскую и германскую части, войска мобилизованных танзанийцев сражались вместе с немцами против британских войск, а после подписания мирного договора все территории страны перешли под протекторат Великобритании.
В 60-х годах прошлого века сначала Танганьика, а затем и Занзибар обрели независимость от британской короны. Объединенная страна после всех волнений и распрей получила название Объединенная Республика Танганьики и Занзибара.
В 1964 году государство получило современное имя – Танзания, которое было образовано из сочетания имен двух бывших британских колоний: материкового государства Танганьика и архипелага Занзибар в Индийском океане.
Правительство молодого государства объявило трудовую повинность для студентов, женщин и стариков. Пока население строило дома, дороги и мосты, руководители и чиновники занимались воровством и коррупцией. Последующие волнения были жестоко подавлены, а в 1967 году руководители страны объявили целью «построение коммунизма». Была проведена национализация банков, промышленных и торговых предприятий, плантаций, в том числе и иностранных; в сельской местности организовывали колхозы. После провала экономической политики, народных волнений и признания ошибок, в 1995 г. в Танзании провели демократические многопартийные выборы, главой страны стал президент с правом избираться на два срока.
Столица Танзании
Источник: Unsplash
Город Додома – официальная столица Танзании, сюда переводят в течение долгого времени некоторые госструктуры и органы управления из города Дар-эс-Салам. Бывшая столица Танзании – Дар-эс-Салам –исторический и административный центр государства, по-прежнему сохраняет за собой правительственные учреждения, резиденцию президента страны, посольства и представительства национальных и международных организаций, центральных офисов банков, промышленных и торговых компаний.
Дар-эс-Салам – самый многонаселенный, экономически важный и богатый танзанийский город с населением более 4-х миллионов человек, крупнейший порт на востоке Африки.
Время
Между Москвой и Дар-эс-Саламом, как и со всем государством Танзания, нет разницы во времени.
Валюта
Денежная единица Танзании – танзанийский шиллинг (TZS), равняется 100 центам.
Используются банкноты в 500, 1000, 2000, 5000 и 10 000 шиллингов и монеты в 5, 10, 20 и 50 центов и в 50, 100 и 200 шиллингов. В настоящее время бывшие ранее в обращении монеты 1, 5, 10, 20 шиллингов не используются.
Туристам-нумизматам и просто путешественникам надо знать что танзанийские деньги строго запрещено законом вывозить и ввозить в страну.
Климат
Источник: Unsplash
В Танзании – субэкваториальный климат и вечное лето: погода материка и побережья немного отличается, температура на плоскогорьях приблизительно на 5 градусов ниже, чем на побережье.
Пик жары наступает зимой, на материке воздух нагревается до +35-38°С, а наиболее комфортно отдыхать в Танзании в июле – это наименее жаркий месяц: днём температура нагревается от +27°до +32°С, ночами снижается на 10-15 градусов, в горных районах составляет +8-10°С.
Среднегодовая температура Индийского океана составляет +26°С.
На севере страны два раза в год наступает сезон дождей: весной – с марта по май, и осенью – с сентября по ноябрь. Сезон дождей на юг приходит в ноябре-апреле.
На Занзибаре климат более влажный, температура, в среднем, ниже материковой – около +28-32°С, с Индийского океана освежающе дуют морские бризы.
Язык
Официальные языки – суахили и английский. Английский используется как язык делового общения, большинство танзанийцев им не владеет.
Источник: Unsplash
В Танзании более 150 племён, говорящих на множестве языков, и суахили является объединяющим языком общения в этом многонациональном государстве. Первый по значимости язык – язык племени, суахили – второй, и значение его во всех областях увеличивается.
Религия
В Танзании 55% населения – христиане: католики, есть лютеране и англикане. В стране примерно 30% мусульман, около 12% всего населения придерживается местных верований. Индуисты, бахаи, буддисты, сикхи, джайны и другие конфессии составляют 3% населения страны. Подавляющее число мусульман живет на Занзибаре – 97%, в большинстве своем, это сунниты, шиитов гораздо меньше.
Как добраться до Танзании
В настоящее время прямых рейсов до Танзании нет. Долететь можно с одной или двумя пересадками, путь будет длиться от 12 до 48 часов.
В Танзании три основных Международных аэропорта. В зависимости от выбранного места отдыха добраться можно следующими способами:
- в аэропорт им. Джулиуса Ньерере в Дар-эс-Саламе летают Turkish Airlines с пересадкой в Стамбуле или Emirates со стыковкой в Дубае;
- в аэропорт Килиманджаро в Аруше выполняет рейсы Qatar Airways через Доху;
- в аэропорт им. Абейда Амани Кариме на Занзибаре – через Дубай с авиакомпанией Flydubai или Emirates, через Стамбул на Turkish Airlines.
Источник: Unsplash
В Танзании великое множество народностей и племен, но в стране есть национальная культурная общность, и это отличает Танзанию от множества африканских соседей. Мировую известность заслужила оригинальная танзанийская музыка, в которой местные традиционные напевы сочетаются с европейской христианской религиозной музыкой.
Одна из основных традиций, которую сохраняют танзанийцы, – это искусная резьба по дереву и скорлупе кокосового ореха. Считается, что самые красивые африканские маски, скульптуры, предметы домашнего обихода, а также деревянные панно и картины из дерева вырезают танзанийские мастера.
В 1960-х необычайно прославился танзанийский художник Эдуардо Тингатинга, изображавший зверей, людей и птиц эмалевой краской на муслине – очень тонкой ткани. По имени художника стали называть направление в живописи – «тингатинга», или «квадратная живопись», потому что первые картины были квадратной формы, их рисовали прямо на стенах домов.
В 40-60-х годах прошлого столетия вся Танзании зачитывалась книгами писателя и и лирического поэта Шаабан бин Роберта. Его называли «отцом суахили»: он сохранял поэтические и песенные традиции языка и создавал свои произведения на суахили.
В Танзании 75% населения считается грамотным, обучение в средней школе проходит с 5 до 14 лет, при этом необходимо окончить 7 классов. В реальности только 60% детей до 14 лет посещали школу, некоторые не посещают вообще, многие бросают раньше.
В спорте страна не особо преуспела, даже на уровне африканского континента, самое большое достижение танзанийских спортсменов – две медали на Московской олимпиаде 1980 года. Сейчас в стране популярны и развиваются такие виды спорта, как: футбол, бокс, волейбол, легкая атлетика и регби.
Особенности
Танзания – сельская страна, главное для танзанийца – это «шамба». Кто читал автобиографические повести и романы Хемингуэя об Африке, тот знает, что это слово обозначает собственный земельный участок, которым может быть и большая плантация богача, и маленький надел земли бедняка. Самое важное для крестьянина – взаимопомощь общины, поэтому в Танзании в 1960-х годах возник «африканский социализм» – уджамаа, или «большая семья».
Коренные жители Танзании необычайно вежливы, здесь очень радушно произносят приветствия: «здравствуйте!» – «джамбо!» и «добро пожаловать!» – «карибу!». Жители островного Занзибара тоже улыбчивы и радушны, но, избалованные благами туристического бизнеса и толпами отдыхающих, могут быть менее искренни.
Танзанийцы невероятно спокойны и несуетны, самое распространенное словосочетание «поле-поле» означает «спеши не торопясь». Характерна для танзанийцев также фраза «акуна матата» – «нет проблем», и в сочетании с фразой «поле-поле» становится понятно философское отношение танзанийцев к жизни.
Источник: Unsplash
Всё в Танзании происходит медленно и неспешно: и в ресторане, и в пункте проката, – к этому стоит быть готовым и принимать местную особенность без раздражения, настроившись на размеренный лад. Не пытайтесь торопить танзанийцев, они будут сиять белозубыми улыбками и продолжать без спешки делать свою работу.
Замужним женщинам присваивают имя первого ребенка, например, после рождения мальчика, которого назвали Самир, или девочки с именем Латифа, их мать будут называть Мама-Самир или Мама-Латифа.
В Африке вообще, и в Танзании, в частности, левая рука является «грязной». «Чистой» правой рукой берут пищу, обмениваются подарками. Кек вежливо принять подарок – дотронуться до подарка правой рукой, а затем ей же коснуться правой руки дарящего подарок.
С детства малышей учат приветствию: старшим целуют руки или становятся на колени перед ними – европейцам это кажется крайне необычным. Иностранцам часто пожимают руки и добавляют международное hello.
Что посмотреть в Танзании
Африканская саванна – природное пространство, покрытое травой, с редко встречающимися деревьями и кустарниками. Здесь обитают крупные африканские травоядные животные: жирафы, зебры, различные породы антилоп, в том числе и самые большие – антилопы-гну, а ещё слоны, носороги. Все они способны в сезон засухи мигрировать на большие расстояния туда, где идет дождь и есть корм. Крупные хищные кошки: львы, леопарды, ягуары, гепарды, леопарды – передвигаются по саванне вслед за своей добычей.
Источник: Unsplash
Уникальная и разнообразная природа и животные Танзании сохраняются благодаря большим природным заповедным зонам – Национальным паркам. Отдыхая в стране, просто необходимо посетить один из таких парков, чтобы полюбоваться на животных, которых можно было видеть только по телевизору или в зоопарках.
Полученные в поездке фотографии из Национальных парков Танзании могут стать самыми лучшими из всех когда-либо привезённых после путешествий.
Национальные парки Танзании
- Серенгети – национальный парк огромных размеров, один из самых известных в мире, самый большой по площади, числу и многообразию обитающих здесь животных; находится под эгидой ЮНЕСКО. Популяция львов в этом заповеднике – самая многочисленная в мире: более трех тысяч животных.
- Нгоронгоро – уникальный парк, практически полностью расположенный в середине самого большого на планете кратера. В этом пышном природном оазисе очень богатый растительный мир; среди прочих обитателей парка – необыкновенно многочисленная и красивая колония розовых фламинго на озере Магади.
- Тарангире – сравнительно небольшой парк, в котором проживает около 300 видов птиц, предлагает любителям орнитологии традиционное сафари на джипах, пешеходные экскурсии и сафари в ночное время.
Источник: Unsplash
- Маньяра – Эрнест Хэмингуэй назвал его прекраснейшим местом в Африке; парк окружает одно из древнейших озёр – Маньяра, а на территории обитают все самые известные животные африканского континета.
- Натрон – парк с одноимённым озером, вода в котором несколько раз в год становится розового цвета. Именно здесь проживает знаменитое и самобытное племя Африки – масаи. Здесь можно увидеть и самую большую популяцию фламинго на всем африканском континенте.
Кроме названных природных парков можно посетить охотничий заказник Селус, Парк Килиманджаро, Парк-серпентарий Месерани и другие заповедники и национальные парки – не такие популярны, но не менее интересные.
В Танзании кроме красивой природы есть исторические достопримечательности, в официальной «новой» столице государства Додоме их мало, а в «старой» – Дар-эс-Саламе – есть чем полюбоваться: можно осмотреть Часовую башню, Дворец султана Маджида, здание железнодорожного вокзала, соборы, мечети и церкви.
Чем заняться в Танзании
В Танзании есть невероятные возможности для активного отдыха. Если вы физически подготовлены, то можно принять участие в восхождении на Килиманджаро – покорить высоту выше 5 тысяч метров. Встретить рассвет или проводить закат на горе-вулкане – это фантастика!
В Танзании можно заняться дайвингом, снорклингом, кайтсёрфингом: для всех этих видов спорта на побережье и на Занзибаре самой природой созданы райские условия. Можно погружаться у коралловых рифов с уникальной морской флорой и фауной, вода здесь прозрачная, а зона видимости большая, а можно отправится на борту яхты или катера в многодневный дайвинг-тур.
Популярны погружения в самом длинном в мире пресноводном озере Танганьика, принадлежащим четырем странам Африки: Танзании, Конго, Бурунди и Замбии и находящемся на высоте 773 метра над уровнем моря.
Есть уникальная возможность поохотиться в заказнике, или, как его называют, резервате Селус. Охота разрешена только в дневное время, туристы и сопровождающие труппу профессиональные охотники передвигаются пешком, охота с автомобилей строго запрещена! Обычно стоимость охотничьего тура довольно высокая: в цену входит проживание в отеле или бунгало с питанием, услуги профессионального охотника, подготовка трофеев и оформление документов на вывоз.
Если вы приверженцы расслабляющего пляжного отдыха, то загорать и купаться можно на пляжах материкового побережья и на прекрасных пляжах архипелага Занзибар, в разнообразных отелях есть все возможности для занятия различными видами спорта и активностями.
Местная кухня бывшей Танганьики – материковой Танзании – простая и сытная: еда из кукурузной муки, картофеля, батата, маниоки. Готовят по-разному мясо и рыбу, жарят бананы, тушат шпинат. Из мяса чаще всего готовят на гриле птицу и козлятину «ньяма чома» или варят бульоны для супа. Пекут очень вкусные лепешки «чапати», делают восточные пирожки с начинкой – «самбусы», на десерт едят«мандази» – сладкие булочки.
Источник: Unsplash
У жителей прибрежных островов и архипелага Занзибар популярен рис с разнообразными приправами, самое известное блюдо «пилау» – очень ароматный и вкусный плов. Используют различные бобовые, в том числе чечевицу. В прибрежных районах и на островах множество разнообразных индийских блюд карри. Главное и существенное отличие кухни суахили от индийской – здесь блюда готовятся с умеренной дозой острого перца.
Очень интересны правила и обычаи различных местных племен, связанные с едой: в некоторых племенах женщинам не разрешается есть яйца или мясо цыпленка. В некоторых племенах тестю или свекру запрещается есть за одним столом с невесткой. В других племенах мужчинам не разрешается заходить на кухню.
В исламских семьях мужчины и женщины не сидят вместе за одним столом, а внимание и благодарность гости хозяйке не оказывают. А в семьях африканского происхождения благодарность хозяйке, наоборот, – это похвала всему дому и семье.
Обычно в доме едят, сидя на циновках на полу перед невысокими столиками, но во многих семьях собираются за столом, по-европейски. В основном, в домах местных жителей едят руками: можно из общего блюда, а можно положить на свою тарелку. Основное правило поведения за столом – крошки не должны падать из рук на общую или чужую тарелку.
Рекомендации для туристов
- Если вы планируете много путешествовать по всей Танзании, то нелишним будет перед посещением пройти различные вакцинации, например, от малярии.
- При проживании в апартаментах обязательно кипятите воду, термически обрабатывайте продукты животного происхождения, не покупайте готовую еду на улице, не храните продукты без холодильника, а овощи и фрукты тщательно мойте и очищайте от кожуры.
- Купаться на «диких» пляжах опасно из-за большого количества сильных прибрежных течений и наличия опасных животных под водой.
- Купаться в реках и озёрах материковой Танзании, где нет оборудованных пляжей и мест для купания, не рекомендуется из-за риска заразиться шистосомозом (паразитами).
- Документы и драгоценные вещи оставляйте в сейфе отеля, носите с собой ксерокопию заграничного паспорта, в тёмное время суток не гуляйте в одиночку вдали от отеля.
- При посещении природных парков и заповедников обязательно пользуйтесь кремом с высокой степенью защиты от солнечных лучей, используйте репелленты, носите головные уборы с широкими полями и удобную высокую обувь с закрытым носком и максимально закрытую одежду.
- Обязательно наносите репелленты на открытые участки тела. В сезон дождей и около водоемов на материке — много москитов. Во всех отелях есть противомоскитные сетки, но репелленты и фумигаторы понадобятся туристам в первую очередь.
- Если вход в мечеть разрешен, то при входе в мечеть обязательно следует снимать обувь. Помните, что нельзя обходить молящихся спереди.
- В мусульманских частях страны вне отелей и прежде всего на Занзибаре не следует носить короткие шорты, мини-юбки, открытые топы и другую, не принятую в исламских странах одежду. Парам стоит воздержаться от прилюдного проявления привязанности.
- Перед фото- или видеосъемкой местных жителей стоит обязательно спросить у них разрешения.
- Детей в Танзании принято хвалить, но не надо дотрагиваться до них, а особенно – гладить по голове без согласия на это родителей.
